Игорь (igorsamusenko) wrote,
Игорь
igorsamusenko

Category:

Блины

Вот спешу исправить свою оплошность,- многих заставил понервничать из-за негативных предсказаний в предыдущем посте.
Зато теперь можете расслабиться и получать удовольствие!:) А все дело в том, что продолжаются Святки, а в праздник
нужна праздничная еда. А есть ли на свете более простое и вместе с тем такое праздничное и изысканное блюдо, чем блины?
Русская кухня невозможна без ароматных, румяных, нежных блинов, которые могут подаваться с немыслимым количеством
разнообразных добавок, начинок и припеков. Мёд, яблоки, варенье, творог, мясо, рыба, грибы, икра - это только
традиционные начинки. И в фантазиях кулинаров их сотни! Практически все продукты хорошо сочетаются с блинами, в этом
их уникальность и незаменимость в нашем меню. Даже в фуршетах гламурных тусовок блинчики занимают достойное место.
Какое разнообразие блинов было в ресторанах русской кухни конца XIX века! Рецептов теста для блинов тоже бесчисленное
множество. Я сегодня, накануне старого нового года и Крещения, покажу вам свой годами отработанный рецепт, к которому
я пришел в результате длительных экспериментов. Изначально рецепт блинного теста на сметане достался мне по наследству
от киевской бабушки. Вкус моих блинов легкий, и одновременно насыщенный и праздничный.


Процесс приготовления...Collapse )
Tags: кулинарное
Subscribe
promo igorsamusenko june 4, 2009 21:00 12
Buy for 20 tokens
Здесь я загрузил несколько треков, на мой взгляд наиболее удачных. Все мои композиции можете послушать здесь в журнале по тэгу моя музыка., а так же в Sound Cloud New Year's Waltz Return to yourself Campsis Expanse Fantastic…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 91 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →