?

Log in

No account? Create an account
Записки крымчанина
Неразделённая радость - не радость
Помидорная работа в самом разгаре 
12-июл-2010 09:13 am
кизил
Помидорный сезон на нашем комбинате сейчас в самой верхней точке своей орбиты. Собрали уже половину запланированного
урожая. Хотим ещё столько же и для этого есть все основания. В этом году получили хорошего качества субстрат - влагоемкий,
плотный, корневая система в нем развилась такая, что даже специалисты голландской фирмы "Сингента" удивлялись её мощности
и здоровью. Идем на рекордную за четыре года работы урожайность, обгоняем самый продуктивный 2008 год.





В этом году удалось остановить бактериоз, болезнь, вызываемую бактерией Pseudomonas conuodata. Такая вредная маленькая
тварь, поселяющаяся в сосудах растения и закупоривающая их. Никто не знал мер борьбы с нею. Даже голландцы, которые нам
её подарили в 80-х годах. А с этого года вроде наметился прогресс, оказывается есть микроорганизмы, являющиеся сильными
антагонистами этой бактерии. Это почвенная полезная микрофлора: гриб триходерма, ризосферные бактерии и пять штаммов
бактериальных вирусов. Эта потрясающе сплоченная команда поностью останавливает развитие этой смертельной болезни томатов.


Ещё одна проблема, которую удалось решить с помощью биометода - тепличная белокрылка. Бабочка пару миллиметров в длину
с нежными белыми крылышками может быстро сожрать весь урожай помидор и огурцов в теплицах. Она была завезена к нам из
Колорадо как и одноименный жук. Там белокрылка не вредит так, потому что у ней есть естественные враги. А мы задыхались
от туч этих прекрасных созданий, пока не привезли энкарзию - мушку, являющуюся внутренним паразитом белокрылки. Раньше
сами разводили её, а теперь покупаем у голландцев и с успехом применяем в теплицах.


Такие хорошие результаты стали возможны ещё и потому, что мне в этом году очень легко работается. Наконец-то я нашел
понимание у генерального директора, тьфу-тьфу, чтоб не сглазить. А когда агроному с удовольствием работается, то и
растения это чувствуют. Ведь они живые существа, тонко чувствующие этот мир, хотя и своими способом, ещё пока
непостижимым для нас.


В пятницу у нас был рекордный сбор - 100 тонн за один день. Очень тяжелая работа для женщин-тепличниц, учитывая то,
что ещё у нас отсутствуют системы механизации уборки урожая. У голландцев это очень просто. Плоды срываются и кладутся
в конвейерный лоток, который сам доставляет помидоры в склад. Нашим же надо сорвать, положить в ящик, этот ящик вывезти
в тележке на дорожку, отсортировать и сложить в штабель.


Надеемся, что со временем прогресс в этой области придет и к нам. Ну а пока одна надежда на женские руки, которые
делают часто непосильную для них работу. И заработки ведь не так высоки. Но все держатся за место. Кто не умея
ничего делать больше, кто не находя более высокооплачиваемой.


Помидорки наши уже давно едят и москвичи, и питерцы, и киевляне. Помидор вкуснейший, абсолютно без нитратов и
пестицидов. Так что если будете видеть на упаковке вот такой наш фирменный лейбл, то смело берите.


Спрашивайте Холмовские, их уже знают. Говорю это исключительно из желания, чтобы мои друзья ели настоящие качественные
безнитратные помидоры.


А я буду прилагать все силы, чтобы сохранить и улучшить качество своей продукции.


Ещё больше узнать о моей работе вы можете здесь
promo igorsamusenko июнь 14, 2014 18:03 181
Buy for 20 tokens
Лето Никитского как драгоценный камень зеленого цвета с гранями разных оттенков. Пройдя по дорожкам сада, полюбуемся радужными переливами этого самоцвета и постараемся впитать его жизнеутверждающую энергетику. Время на рубеже весны и лета самое насыщенное цветами, которые есть начало новой жизни.…
Comments 
12-июл-2010 06:20 am
"Появился новый страшный враг - луговой мотылёк!" - это из записных книжек Ильфа. Оказывается, это далеко не шутка...
А помидоры - молодцы как на подбор!
С ними дядька Черномор...
12-июл-2010 12:55 pm
Ага, по усам сойду за Черномора:) А луговой мотылек действительно страшный вредитель, он как саранча сжирает все подряд...
12-июл-2010 06:24 am
ааа вкусно то как!!!
12-июл-2010 12:51 pm
ага! сегодня пришел с работы, нарезал миску со сметаной, умял и сыт:)
12-июл-2010 06:32 am
Спасибо, Игорь, очень интересный технологический процесс у вас. И урожаи какие! Впечатляющие!
12-июл-2010 12:48 pm
Да, процесс действительно увлекательный для тех кто интересуется. А видеть и ощущать результаты вдвойне приятно! Спасибо большое!
12-июл-2010 06:36 am
"Ведь они живые существа, тонко чувствующие этот мир, хотя и своими способом, ещё пока непостижимым для нас"!!!!Как я с Вами согласна!
У меня тоже сейчас горячая пора с моими помидорчиками, конечно, в миллионной доле от Ваших масштабов.В этом году что-то помидоры тепличные гораздо хуже завязываются, чем уличные.А кто у Вас их опыляет?
Спасибо за интересный, как всегда, пост.
(Удалённый комментарий)
12-июл-2010 06:51 am
Спасибо )
Жаль, такой упаковки мне на глаза еще не попадалось...

А как вообще по Украине, много "неправильных" удобрений используется?
12-июл-2010 12:39 pm
На крупных тепличных комбинатах Украины использутся в основном удобрения норвежские и бельгийские. Питательные растворы сбалансированные, за этим следит компьютер, поэтому превышения не допускаются даже на десятые доли процента.
12-июл-2010 06:52 am
Замечательно!!! Поздравляю! Желаю дойти до рекордного урожая! А субстрат у помидорок какой?
12-июл-2010 12:32 pm
Минеральная вата, Иариночка. Самый технологичный субстрат, по питанию четко выдерживаются все параметры для разных периодов развития растения. Именно поэтому в плодах не накапливаются нитраты и очень насыщенный вкус из-за устойчивого калийного баланса.
12-июл-2010 07:07 am
Эх! Вот же мечта моя, так и оставшаяся неосуществленной. Наверное от предков-земледельцев ген какой-то завалялся. На окошке вечно чего-нибудь выращиваю. Эта сволочная белокрылка так знакома! ))

А почему вы помидорки не собираете вместе с веточкой? Мне кажется, так они будут дольше сохраняться, да и красиво, в магазине берешь в руки веточку, а она та-а-ак пахнет, как давно уже не пахнут сами помидоры. ))
12-июл-2010 12:30 pm
А веточка травмирует кожицу, и остаются наколы. Как-то одно время пробовали собирать, так покупателю все равно, мы и не стали:)
12-июл-2010 07:59 am
сразу как будто ощутился запах в теплице :)
12-июл-2010 12:25 pm
Для меня это родной запах уже! За двадцать пять лет уже привык как к наркотику:))
12-июл-2010 08:01 am
Какие чудные томаты у вас растут! Жаль, у нас не продаются, с удовольствием бы попробовала.
12-июл-2010 12:23 pm
Сейчас в основном по Европе Бигдена распространена - крупные помидорки. У нас среднеплодный, потому что основной потребитель рестораны, а им нужны средние круглые плоды.
12-июл-2010 08:13 am
О! Вот уж порадовали так порадовали!) Красота!
А скажите, Игорь, как бороться с белокрылкой в домашних условиях.
У меня где-то взялась. Немного пока, но она ж размножаться будет.
Я боюсь. В интернете читала, но пишут, вообщем, ничего утешительного и дельного. Типа, вывести невозможно.
12-июл-2010 12:20 pm
Если её немного и растения не очень олиственные, можно просто её яйца и личинок аккуратно, ваткой смоченной в мыльном растворе, удалить. А взрослых бабочек переловить очень слабым потоком пылесоса. Ну а если, например, зимний сад большой, то только энкарзия справится. Никаких других мер борьбы нет с этой божьей тварью:) Можно попробовать дихлофосом аэрозолем, только осторожно, можно обжечь листья!
12-июл-2010 08:30 am
люблю этот запах
12-июл-2010 12:14 pm
запах теплиц? или помидор?:)
12-июл-2010 08:36 am
Вот как выглядит эта легендарная энкарзия!:)) с детства слышу о ней и ни разу не видела:))
12-июл-2010 12:12 pm
Это мушка маленькая, тут на фото изображение нечеткое, а так обычная муха:)
12-июл-2010 09:25 am
Впечатляет!
Особенно если учесть, что я родину продам за помидоры :-)

К сожалению, не видела нигде такого лейбла :-(
12-июл-2010 12:07 pm
Спасибо, Катюша! Тоже могу одними помидорами питаться!:)
12-июл-2010 09:39 am
Не видела у нас в продаже:(
Выращивайте еще больше, чтобы и в Питер привезли.
Очень красивые фотки!
12-июл-2010 12:01 pm
Вот не могу сказать точно, в Питер возили в этом году или нет... А в прошлом точно возили несколько двадцатитонных машин. Спасибо, Любаша!
12-июл-2010 10:03 am
У нас в теплице вчера одна помидорка поспела, чтобы споров не было отдали ее старейшей рода - маме мужа. Говорит, что вкусная была...Ах. КАК ХОЧЕТСЯ Ваших помидорок попробовать.
12-июл-2010 11:58 am
Уже скоро будут спеть грунтовые, но я их не могу есть, они мне все кислые!:)
Страница 1 из 3
<<[1] [2] [3] >>
This page was loaded июл 23 2018, 3:31 am GMT.