?

Log in

No account? Create an account

Записки крымчанина


Прошу пожаловать ко мне на мастер-класс по фаршированной рыбе!
клематис
igorsamusenko

129.36 КБ Самое главное - правильно выбрать рыбу!Collapse )
Ну, а само приготовление несложно - кожу снимать с рыбы аккуратно чулком, отделять мясо, нафик выкидывать кости и хребет, мясо и специи в мясорубку, добавить по возможности ещё мяса рыбы других сортов и прочего вкусного, типа яйки, лучок, перчик, ну кто во что горазд, потом фарш ручками запихнуть в рыбью кожу, аккуратно замотать(зашить) горловину, готовый продукт закинуть в сковороду, жарить или тушить 1 час, главное чтоб в конце румяная корочка была.. выложить на блюдо, украсить зеленью и гарниром, вкушать под рюмашку...И приятного всем аппетита!

promo igorsamusenko june 4, 2009 21:00 12
Buy for 20 tokens
Здесь я загрузил несколько треков, на мой взгляд наиболее удачных. Все мои композиции можете послушать здесь в журнале по тэгу моя музыка., а так же в Sound Cloud New Year's Waltz Return to yourself Campsis Expanse Fantastic…